世界中で人気のホスピタリティ分野でイギリス国内1位のサリー大学。本日は、サリー大学で観光学やツーリズムを学べる「ホスピタリティ分野」をご紹介いたします！
サリー大学がどんな大学なのか、またホスピタリティ関連でどんな学部があるのかを見ていきましょう。
ギルフォードってどんな都市？
イギリス南部、ロンドンから電車で約35分の場所に位置する町、ギルフォード。こじんまりとした町ですが、町内にはギルフォード城をはじめ、多くの歴史的建造物が残っています。
また「不思議の国のアリス」で知られる、ルイス・キャロルにゆかりの地でもあります。ギルフォード城の近くには「鏡の国のアリス」の記念碑や銅像なども。
そして町の中心地から15分ほど歩くと、本コラムでご紹介する「サリー大学」が姿を現します。古き良き町の、落ち着いた環境で学習を希望している方におすすめの都市といえるでしょう。
サリー大学の基本情報について
では早速、サリー大学の基本情報やおすすめポイントを見てみましょう。
| 学校設立年 | 1966年 ※大学として認可されたのは1966年ですが、その前身は120年前ロンドンに創設されたポリテクニックにまで遡ります。 |
|---|---|
| 総学生数 | 約15,000人。世界各国から約4,600名以上の留学生が在籍。 |
| 施設 / 設備 | 化学実験室や言語教育機関、図書館、24時間利用することの出来るコンピューター室など。 |
おすすめポイント
- 世界トップレベルの大学でホスピタリティ系分野の授業を受講できる！
※本コラムではこの点にフォーカスして、サリー大学のホスピタリティ系学部をご紹介いたします。 - イギリス国内でもトップクラスの就職率！卒業生の就職率は例年90％以上！
- 自然に囲まれた落ち着いた、治安のよい町で、生活費を抑えた生活が出来る！
サリー大学の大学への進学パスウェイ
大学学士課程進学
- ファウンデーションコース
高校卒業者向け進学準備コース（修了後は1年次に進学） - インターナショナルイヤーワン
高校卒業者、及び大学1年次相当終了者向け進学準備コース（修了後は2年次に進学） - 大学学士号コース（直接入学）
大学院修士課程進学
- 大学院修士号コース：大学卒業者向け直接入学
サリー大学のホスピタリティ系学部について
国を問わず、世界のどこにいても、ホスピタリティや観光、イベント業界は常に栄えており、形を変えて繁栄を続けています。また、ホスピタリティ、観光、イベントに関する学位を取得することは、世界で最も急速に成長し、最もエキサイティングな業界への扉が開かれることに繋がります。
サリー大学では、以下のような「ホスピタリティ系学部」があります。
大学学士課程進学
- International Airline and Airport Management（国際航空・空港マネジメント）
- International Hospitality and Tourism Management（国際ホスピタリティ・ツーリズム経営）
- International Tourism Management（国際観光マネジメント）
- International Event Management（国際イベントマネジメント）
- International Hospitality Management（国際ホスピタリティ・マネジメント）
大学院修士課程
- Air Transport Management（航空輸送マネジメント）
- International Hotel Management（国際ホテル経営）
- Management, Finance, Hospitality and Tourism Pre-Masters（経営、財務、ホスピタリティ、観光学準修士課程）
- international Events Management（国際イベントマネジメント）
- International Tourism Management（国際観光マネジメント）
- Strategic Hotel Management（戦略的ホテル経営）
数多くの学部がある中で、今回は〈International Hospitality and Tourism Management〉について以下で詳しく紹介いたします。
サリー大学の「ホスピタリティ系学分野」を選ぶ理由
ホスピタリティ分野において、イギリス国内で高い位置にランクインしているサリー大学。以下のようなランキングでも高い位置にランクインしています！
- 学術科目世界ランキング（ホスピタリティ、観光分野）：イギリス第1位、世界第2位（ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects 2023）
- ホスピタリティとレジャーマネジメント分野：イギリス第1位、世界第15位（QS World University Rankings by Subject 2024）
- 観光、交通、旅行、文化遺産研究：イギリス第1位（Complete University Guide 2025）
また、ホスピタリティ・ツーリズム・マネジメントの学部卒業生の100%、大学院生の94% 、大学院研究の100%が就職または進学を実現しています。
International Hospitality and Tourism Management学部について
サリー大学の国際ホスピタリティおよび観光マネジメントコースは、中核となるビジネスおよびマネジメントの研究と、専門的なホスピタリティおよび観光モジュールを組み合わせた授業構成となっています。
ビジネス モジュールでは、国際ビジネスの管理と運営に不可欠なアプローチとテクニックを学びます。一方で専門モジュールでは、ホスピタリティ業界と観光業界の独自の特徴、機会、課題について詳しく学びます。
理論と実践を組み合わせて、ケーススタディ、ビジネスシミュレーション、現場訪問を活用して知識をアウトプット出来る機会が大いにあります。また、国際的なホスピタリティと観光業で成功するための深い知識と、さまざまな管理職や起業家としての役割に適用できる幅広い応用可能なスキルの両方が得られます。
ホスピタリティというとホテルからカジノ、航空会社からクルーズ船、ツアーオペレーターからリゾート開発などの様々な分野があります。世界的に優れた評判を誇る、観光、交通、旅行、文化遺産の研究において英国トップのサリー大学でホスピタリティについて学びを深めましょう。
受講できる授業のサンプル
International Hospitality and Tourism Management学部では、ホスピタリティやツーリズムに関する様々な授業を受講することが出来ます。ここではその一部をご紹介いたします。
- SUSTAINABILITY IN AVIATION AND TOURISM（航空と観光における持続可能性）
- UNDERSTANDING REVENUE MANAGEMENT（収益管理を理解する）
- GASTRONOMY（美食について）
- PERATIONS ANALYSIS（オペレーション分析）
- VISITOR ATTRACTION MANAGEMENT（集客管理）
- ECONOMICS OF LEISURE AND TOURISM（レジャーと観光の経済学）
- HOSPITALITY, TOURISM AND EVENTS CONSULTANC（ホスピタリティ、観光、イベントに関するコンサルティング）
- INNOVATION AND DEVELOPMENT IN RESTAURANT OPERATIONS（レストラン運営における革新と発展）
※セメスターや年度によって開講されていない場合もございます。
サリー大学の様子を動画で見てみよう
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サリー大学進学を目指すためのファウンデーションコース及びインターナショナルイヤーワンは、国際的な教育機関「Study Group」が提供しています。落ち着いて勉強が出来る環境の揃うサリー大学でなら、同じ目標を持つクラスメイトたちと切磋琢磨出来ること間違いなしです。
また、ホスピタリティ系学部が数多くあるため、将来の自分の目標に併せて、学部や学ぶ授業を選択することが出来ます！
海外進学は高いハードルがあるように思えますが、語学力や成績が少し足りない留学生のための道、パスウェイがあります。
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